Curry Panang au Poulet 🌶️

Ce curry thaïlandais onctueux est préparé avec du poulet tendre mijoté dans une sauce crémeuse à base de lait de coco et de pâte de curry Panang, qui se distingue par sa saveur douce et légèrement sucrée, avec des touches d’arachide et de citronnelle. Parfumé avec des épices comme la galanga et le basilic, ce plat est un équilibre parfait entre richesse et fraîcheur, idéal pour ceux qui préfèrent des currys moins épicés mais tout de même savoureux.